Polenta - Sèmola - Mimasa - 500 grams

polenta

La polenta de Mimasa és un excel·lent complement nutritiu

Què és la Polenta?

Sèmola obtinguda de la mòlta de el gra de blat de moro, que prèviament ha estat decorticado i desgerminado, passat per un procés de calibratge i sense l'addició de colorants ni conservants.

S'utilitza en la preparació de farinetes, purés i pastes semicocidas, per preparar plats alimentaris bàsics o bé com a acompanyament (guarnició) per a altres plats més o menys complexos.

El seu gran poder energètic (314 kcal. Per 100 g.) I el seu alt contingut en vitamines naturals fan que resulti un producte molt nutritiu i de gran interès dietètic, a el mateix temps que constitueix un element bàsic en la cuina de molts països. Es pot prendre sol o en forma de preparats especials (polenta).

Ingredients:

Sèmola obtinguda de la mòlta de el gra de blat de moro, que prèviament ha estat decorticado i desgerminado, passat per un procés de calibratge i sense l'addició de colorants ni conservants.

Valor nutricional (100 grams):

Com es pren la Polenta?

Bullir dues parts d'aigua o brou amb una part de Polenta durant 20 minuts. Es pot menjar com a plat principal o com a acompanyant. També es poden preparar saboroses croquetes bullint-amb menys aigua per aconseguir una textura més espessa.

Poden preparar saborosos postres bullint-amb panses i fruits secs i endulzándola amb Xarop d'Arròs.

Presentació:

Envàs de 500 grams.