Fabricante:

Mimasa Mimasa

Alga Nori - Origen Japó - Mimasa - 25 grams

170270

Nou

Nori (Porphya yezoensis) 100%. Envàs de 25 grams.

Més detalls

7,33€

IVA inclòs
29,32 € / 100 g

Més informació

Alga Nori
Origen Japó

Nori és el nom de diverses espècies d'algues vermelles i verdes que creixen en aigües temperades de l'Atlàntic, Pacífic i la Mediterrània.

Alga amb fulles allargades i vores molt fins, gairebé transparents, de textura gelatinosa. Un cop recollida és rentada i esmicolada. Es deixa en remull amb aigua freda durant una hora i s'asseca al sol, encara que actualment s'asseca en forns per a poder atendre la demanda del mercat.

Les millors qualitats de Nori són làmines compactes i gruixudes, d'un color negre porpra molt brillant. Les qualitats inferiors són làmines més primes i d'un verd terrós, sense brillantor.

Ingredients: Nori (Porphya yezoensis) 100%

Fabricat al Japó.

Utilització: es pot fer servir per preparar rotllos d'arròs, verdures i / o peix (sushi) o també torrar sobre la flama del foc i tallar-la a tires com a aperitiu.

Valors nutricionals per 100 grams:

energia173 kcal
aigua8,4 g
proteïnes39,4 g
lípids3,7 g
carbohidrats38,7 g
No-fibrós7,5 g
fibrós31,2 g
cendra9,8 g
sodi610 mg

Presentació: Envàs de 25 grams.

Codi de descompte

Promoció vàlida fins al 02/04/2024

Més informació

Fabricants

    Informació

    • Política de cookies
    • Condicions de venda i ús
    • Descompte de benvinguda