No hi ha productes
Ho compro
190356
Nou
Vi elaborat a la Denominació d'Origen Terra Alta i procedent de la nostra selecció de les millors vinyes ecològiques.
Atenció: resten poques unitats!
Data de disponibilitat:
Varietats: Garnatxa Blanca.
Elaboració: Vi elaborat a la Denominació d'Origen Terra Alta i procedent de la nostra selecció de les millors vinyes ecològiques. Un cop recollides les raïms de la vinya, són portades al celler on es procedeix a un suau premsat per extreure el most flor i respectar al màxim la seva frescor. El fermentem a baixa temperatura durant unes tres setmanes per extreure i conservar l'expressivitat varietal. Posteriorment vam realitzar un trasbals, però conservem les mares més fines del propi vi, per a realitzar durant 2 mesos suaus batonage, per obtenir major presència en boca, per finalitzar vam realitzar la filtració i estabilització abans de l'embotellat.
Temperatura de servei 10ºC
Graduació alcohòlica 12%
Aspecte: Net i brillant de to clar amb tocs grocs i grisencs.
Aroma: D'un intens aroma a fruites amb tocs de plàtan i poma, però també a cítrics i fruits secs, molt propi de la varietat Garnatxa.
Gust: En boca ens trobem amb un vi blanc amb molta força i bona estructura, amb un òptim equilibri entre l'acidesa i el cos. De postgust llarg i agradable.
Maridatge: Arrossos de peix, Arrossos mixtos, Arrossos orientals, Xocolata, Crustacis, Amanides d'arròs, Amanides de pasta, Mol·luscs de petxina, Pasta amb salses marineres, Peix blanc, Peix lleuger, Pizza, Formatges fosos.
Presentació: Ampolla de 750 ml.
Codi de descompte
Promoció vàlida fins al 02/04/2024
Més informació
Informació