Vi Diorama Pinot Noir Ecològic - Pinord - 750 ml

Vi Diorama Pinot Noir Ecològic

Pinord - DO Penedès

Varietats: Pinot Noir.

Elaboració: Vi ecològic que segueix la normativa del Consell Català de Producció Agrària Ecològica. Després de la seva entrada en celler, té una breu maceració amb les pells per extreure al màxim les seves aromes varietals. Es procedeix al premsat i al seu posterior fermentació en dipòsits a baixa temperatura.

Temperatura de servei 10ºC
Graduació alcohòlica 12,5%

Aspecte: De color robí brillant amb matisos roses.

Aroma: Un intens aroma a maduixa li dóna molt de caràcter. També destaca el cassís i la regalèssia vermell.

Gust: En boca és apreciat pel seu estil fruiter intens que li atorga molta personalitat i força. Alhora, és suau al paladar amb un bon equilibri entre el cos i l'acidesa. El seu postgust és llarg i penetrant.

Maridatge: Arrossos de muntanya, Arrossos mixtos, Cuits i altres plats de cullera, Embotits curats, Pernil curat, Pernil dolç, Marisc amb salsa, Pasta amb salsa de carn, Pasta amb salsa de tomàquet, Pasta amb salses cremoses.

Presentació: Ampolla de 750 ml.