Canyella de Ceylan a Pols - La Bona Salut

Nou

Canyella en Pols de Ceilan (Cinnamomum verum) de molt alta qualitat i una fragància i sabor molt especial i característic que aporta beneficis a nivell culinari i terapèutic.

Més detalls

Lliurament: 1 - 5 dies

2,95€

IVA inclòs

Més informació

Canyella de Ceylan a granel

La canyella de Ceilan (Cinnamomum verum), procedeix de la regió de l'antiga Sri Lanka i s'utilitza tant a la cuina per condimentar aliments com terapèuticament.

Característiques de la Canyella de Ceylan

La Canyella de Ceylan o Ceilan en pols s'utilitza comunament per donar-li un gust molt característic als aliments.

És una espècie molt aromàtica i que el seu sabor i aroma destaca sobre els aliments, té notes lleugeres i fresques i s'associa bé amb el dolç.

S'utilitza molt en l'elaboració de postres i rebosteria ia la cuina espanyola se n'associa el sabor a l'arròs amb llet.

Tot i això, la canyella és una espècie molt versàtil i el seu ús s'estén tant a receptes dolces com salades.

També es pot afegir canyella als guisats de carn, amanides, batuts, cafè, infusions, empolvorar sobre la fruita, llet o postres en general.

La gran qualitat aromàtica que té, la Canyella és una espècie ideal per condimentar aliments que no pot faltar a la teva cuina.

Beneficis de la Canyella de Ceylan

A més de les qualitats culinàries que aporta la canyella de Ceylan en pols, també destaca per múltiples propietats beneficioses per a la salut.

És rica en fibra, ferro, calci, Vitamina B6 i C, zinc i altres minerals, que aporten efectes positius a la nutrició.

Té propietats antioxidants i digestives de manera que ajuden a la pèrdua de pes.

També té propietats antiinflamatòries , actuant directament a l'intestí i estómac ia més mostra activitats antibacterianes.

Les propietats de la canyella també han estat relacionades amb augmentar el poder de la memòria i associada a regular els símptomes de la menstruació.

Per aquestes raons, la canyella de Ceylan és una espècie que aporta una gran quantitat de beneficis nutritius a més d'oferir un sabor exquisit als plats.

Utilització:

Es pot consumir directament afegint la canyella en pols a diferents receptes.

S'utilitza de forma freqüent a les receptes de postres i com a endolcint substitutiu del sucre.

Comprar Canyella de Ceylan en pols

Pots comprar canyella de Ceylan en pols d'alta qualitat i al millor preu al nostre herbolari online. Disposem de canyella en pols i en branca de diferents varietats. També la pots trobar en càpsules com a complement alimentari, en olis essencials, encens o com a ingredient principal en xocolates i galetes.

Presentació:

Segons l'opció d'envasament escollida i en envàs especial per a espècies.

Codi de descompte

Promoció vàlida fins al 02/04/2024

Més informació

Fabricants

    Informació

    • Política de cookies
    • Condicions de venda i ús
    • Descompte de benvinguda