Llorer Fulla Seca per condimentar

Nou

Amb el condiment llorer full podràs donar un toc especial a les teves receptes. Fulles de llorer perfectament assecat amb el mètode tradicional.

Més detalls

Lliurament: 1 - 5 dies

1,18€

4,72 € / 100 g

Més informació

Llorer a granel

El Laurel o Laurus nobilis és un arbre de la família de les lauràcies originari de la zona del Mediterrani molt apreciada a la cuina com a condiment i com a planta medicinal.

Característiques del Llorer

El Llorer és un arbre de grans dimensions, de fulla perenne i que creix fins als 9 metres d'alçada. Les fulles són gruixudes i de forma el·líptica, molt brillants i d'un color verd fosc.

S'utilitza com a espècia a la cuina i com a planta medicinal. És una de les espècies de les que no deuen faltar a la nostra cuina.

L'aroma de les fulles de llorer és molt agradable , per la qual cosa resulta un excel·lent acompanyant de molts àpats.

Assecades mitjançant el mètode tradicional que donaran a les teves receptes un toc molt especial.

Beneficis del Llorer

A més de les qualitats culinàries que aporta el Llorer, té moltes propietats beneficioses per a la salut.

Les seves propietats principals són que ajuda a facilitar les digestions, prevenir l'acidesa i reduir els gasos.

També té propietats diürètiques que afavoreixen l'eliminació de líquids.

Els seus efectes també estan recomanats per ajudar amb afeccions respiratòries.

Utilització:

Les fulles de llorer s'usen com a condiment a la gastronomia europea i especialment a la cuina mediterrània.

Les pots fer servir a la teva recepta habitual de sopes, guisats i estofats, així com en peix i marisc. Les fulles s'utilitzen generalment senceres i són retirades abans de servir.

També es poden prendre en infusió.

Com es prepara la infusió del llorer?

  • Infusionar directament en aigua calenta.
  • Hi afegim una cullerada de postres de fulles per preparar una infusió amb aigua.
  • Concretament, l'aigua ha d'estar a 75ºC - 80ºC.
  • El temps de repòs ha de ser de 10 a 15 minuts abans de prendre.

Contraindicacions:

No està recomanat per a dones embarassades o en període de lactància.

A causa de la seva capacitat de controlar els nivells de sucre, el consum excessiu de llorer també pot disminuir molt els nivells de sucre a la sang.

Igual que la majoria de plantes medicinals, no cal fer un consum excessiu i descansar cada cert temps de prendre-la.

Comprar Llorer Fulla Seca

Pots comprar fulles seques de Llorer d'alta qualitat i al millor preu al nostre herbolari online.

També les pots trobar en extractes líquids, olis essencials o com a ingredient en tes o infusions.

Presentació:

En aquesta ocasió la presentem en fulla sencera en envàs especial per a plantes.

Codi de descompte

Promoció vàlida fins al 31/05/2022

Més informació

Fabricants

    Informació

    • Política de cookies
    • Condicions de venda i ús
    • Descompte de benvinguda