Pebre vermell Vermell Dolç pols

Pebre vermell Vermell Dolç

El pebre vermell mòlt és una espècia molt utilitzada a la cuina espanyola, hongaresa i alemanya que procedeix de l'assecat i mòlt de pebrots vermells.

Característiques del Pimentó Rojo Dolç

El pebre vermell mòlt s'utilitza per donar gust als plats amb una aroma característica dels pebrots.

És d'un color vermell intens i dóna un sabor molt atractiu als aliments.

El sabor es deu al fumat amb fusta de roure a què se sotmet els pebrots durant el seu procés d'assecat.

S'utilitza en moltes receptes de carns, guisats, estofats i pastes. També es fa servir molt en l'elaboració d'embotits.

Es recomana assaonar els aliments amb pebre vermell al final de la cocció perquè no perdi les propietats del seu aroma i sabor característic.

Beneficis del Pimentó Rojo Dulce

A més de les qualitats culinàries que aporta el pebre vermell dolç, ens aporta beneficis per a la salut com a propietats antioxidants i digestives.

També té propietats que ajuden a regular el colesterol i els triglicèrids, afavoreixen la circulació, estimula la gana i facilita el procés digestiu.

Per aquestes propietats i el sabor característic que aporta als plats, el pebre vermell és una espècie molt utilitzada i desitjada a la cuina.

Utilització:

Es recomana assaonar els aliments amb pebre vermell al final de la cocció perquè no perdi les propietats del seu aroma i sabor característic.

S'utilitza de forma freqüent a les receptes de carn, guisats i estofats.

Comprar Pebre vermell Vermell Pols pols

Pots comprar pebre vermell dolç en pols d'alta qualitat i al millor preu al nostre herbolari online. També el pots trobar a altres varietats com el picant.

Presentació:

Segons l'opció d'envasament escollida i en envàs especial per a espècies.