Farina de Cigró Eco - Energy Feelings - 1kg

Farina de Cigró Eco

La farina de cigró ecològica d'Energy Feelings destaca especialment per la seva elevada proporció de proteïna i fibra.

A més és naturalment lliure de gluten. És una excel·lent font de fibra, al voltant dels 12 g per cada 100g de farina. Incomparablement més alta en fibra que les perjudicials farines refinades actualment usades en panificació. La farina de cigró ecològica d'Energy Feelings pot usar-se en diferents tipus de preparacions, resulta un excel·lent substitut per a la farina de blat que conté gluten.

És important notar que s'ha de combinar amb un altre tipus de farines en panificats perquè la barreja pugi correctament.

Ingredients: Farina de Cigrons 100%

Forma d'ús: Es pot utilitzar en diversos tipus de preparacions culinàries com:

• Panificados de tot tipus (combinada amb altres farines)
• pancakes
• creps
• Substitueix a l'ou (afegint aigua a l'50%)
• Espessidor de sopes, brous, salses, guisats
• Barretes proteiques
• brownies
• crackers
• croquetes
• Patés

Presentació: Envàs d'1 kg