No hi ha productes
Ho compro
182111
Nou
El Tofu és anomenat comunament formatge de soja, que s'obté quallant la llet de soja.
Lliurament: 1 - 5 dies
Atenció: resten poques unitats!
Data de disponibilitat:
El Tofu és anomenat comunament formatge de soja, que s'obté quallant la llet de soja. Avui en dia, el Tofu s'ha popularitzat a Amèrica i Europa. Com tot elaborat de soja, és ric en proteïnes molt fàcilment assimilables, a més d'oferir un sabor delicat.
A destacar la gran qualitat de les proteïnes de l'Tofu (arriben al 20% i contenen els vuit aminoàcids essencials), que són equiparables a la proteïna animal i, a més, amb alta taxa d'absorció pel cos. D'altra banda, les proteïnes de l'Tofu es complementen amb les dels cereals, de manera que el seu valor nutritiu és molt superior a la suma aritmètica de totes dues.
Així, servint 65 gr. d'Tofu amb una tassa d'arròs integral, obtindrem un 32% més de proteïna que si haguéssim servit ambdós aliments per separat. I per descomptat, aquestes proteïnes d'origen vegetal no comporten els residus nocius del producte animal (colesterol, greixos saturats i toxines químiques).
El Tofu també és molt ric en calci, pobre en greixos (gairebé totes insaturats) i molt baix en calories. Es pot utilitzar com a complement de gran nombre de plats o per si només. Es pren en quantitats relativament reduïdes. És molt adequat per als nens, ja que col·labora al seu creixement.
Aigua, soja * i nigari (* de cultiu ecològic).
Fabricat a la UE.
Valor nutricional (100 grams):
calories: | 147,53 Kcal |
proteïnes | 15,2 g |
greixos | 8,55 g |
saturats | 1,35 g |
Hidrats de carboni | 1,62 g |
sucres | 0,03 g |
Sodi | 0,04 g |
fibrós | 1,65 g |
El Tofu permet molt variades formes culinàries: tallat a glaçons s'afegeix a la sopa Miso o qualsevol altra. Tallat en rodanxes, s'arrebossa i es fregeix i després s'amaneix amb Tamari-Shoyu. També es poden preparar batuts barrejant-ho amb sucs i endulzándolos amb Xarop de Arròs MIMASA.
Envàs de 250 grams.
Característiques | Producte Bio, Sense Lactosa, Sense Sucre |
Codi de descompte
Promoció vàlida fins al 02/04/2024
Més informació
Informació