Iri Kurogoma - Llavor de Sèsam Negre Torrada - Sakai - 250 grams

Iri Kurogoma

Llavor de Sèsam Negra Torrada

Què és Iri Kurogoma?

Les llavors de sèsam negre torrat són molt típiques de les cuines asiàtiques.

Aporten gran quantitat de nutrients: proteïnes, fibres, àcids grassos, minerals els quals destaquen el ferro, coure, magnesi, zinc, lignans, tocoferols i calci.

És un fantàstic antioxidant.

Els lignans aporten un paper important en el sistema cardíac i circulatori. Diferents estudis demostren que hi ha menys probabilitats de patir problemes, especialment a partir dels 50 anys.

A més, ajuden a disminuir la inflamació i tractar patologies com a trastorns neurodegeneratius, artrosi o inflamacions intestinals.

Diferents estudis han demostrat que el sèsam negre té efecte antihipertensiu després de la ingesta durant 4 setmanes, implicant prevenció en les malalties cardiovasculars.

Informació Nutricional:

Valor energètic 599 kcal per 100 grams.

Com es pren Iri Kurogoma?

Per a una absorció millor per l'organisme es molen les llavors. Al seu interior hi ha concentrada tota la seva energia. Afegir una mica de sal per conservar la fragància.

Per fer el Gomashio es fa servir el mateix sistema. És útil recordeu que la sal té la funció de permetre'n la conservació, però transcorreguts 3 o 4 dies perd el seu valor nutritiu.

Presentació:

Envàs amb 250 grams.