Mel de Bosc Bio - Almamel - 500 grams

Mel de bosc Ecològica

De color ambre fosc, amb aroma floral i maltejat (a cereal torrat), de gust dolç, amb clares notes salades, cristal·litza molt lentament i té un alt contingut en sals minerals.

Què és la Mel de bosc Ecològica?

La mel de bosc ecològica es recol·lecta en els massissos de muntanyencs de la península i el seu origen no és de nèctar floral, sinó del mielato que traspuen principalment alzines, roures, pins, avets, etc ..

La mel és un aliment únic, totalment natural compost principalment per hidrats de carboni, glucosa, fructosa, aigua, minerals, i aromes.

Una mel ecològica, orgànica o bio, és la que s'ha obtingut d'unes floracions de camps certificats com ecològics, i amb el protocol que l'apicultura ecològica, i el certificat del CAE exigeixen.

En Michel Merlet, comptem amb el certificat del comitè d'agricultura ecològica de la Comunitat Valenciana, CAE, que garanteix les nostres mels ecològiques.

Disposem d'un laboratori propi de control de qualitat, i un equip d'experts en mel que ens permet envasar només les millors mels.

Ingredients:

100% mel.

Com es pren la Mel de bosc Ecològica?

És perfecta a qualsevol hora en qualsevol lloc, amb el cafè o per cuinar amb els teus plats principals.

Presentació:

Envàs 500 grams.

Almamel ofereix mels seleccionades per les seves qualitats sensorials i processades amb una cura extrema, sempre en fred i amb gran respecte.

Almamel: mel ecològica i de qualitat

Almamel és una empresa familiar i actualment la seva quarta generació té la seu principal a Castelló de la Plana.