Vinagre d'Arròs Bio - La Finestra Sul Cielo - 250 ml

Vinagre d'Arròs Bio La Finestra Sul Cel

Es pot utilitzar com a substitutiu del vinagre convencional. Acidesa: 4,5%.

Què és Vinagre d'Arròs Bio La Finestra Sul Cielo?

El vinagre d'arròs és un condiment elaborat a partir de fermentar durant un any l'arròs en tines de terracota, per convertir-lo primer en alcohol i després en vinagre.

El seu sabor, sent menys àcid, més suau i ple que el vinagre de vi, es combina perfectament amb qualsevol plat de cereals, verdures i algues, ressaltant-ne el sabor sense modificar-lo.

Ingredients:

Aigua, arròs integral* (12%), espores de koji (Aspergillus oryzae).

Al·lèrgens:

Produït en un establiment que també utilitza soja i cereals que contenen gluten.
* d'agricultura ecològica

Informació nutricional (per 100 g):

Com es consumeix Vinagre d'Arròs Bio La Finestra Sul Cel?

Abocar unes poques gotes directament sobre les verdures cuites o crues per exalçar-ne el sabor. També es pot barrejar amb salsa de soja i oli o crema de sèsam per crear un ric condiment ideal per a amanides.

Conservar el producte a un lloc fresc i sec, fora de l'abast de la llum directa i la humitat.

Presentació:

Envàs de vidre de 250 ml.