No hi ha productes
Ho compro
162114
Nou
Vinagre balsàmic únic de Mòdena, elaborat de forma única per la família Lorenzi. Procedent de l'agricultura ecològica. Presentat en envàs de 250 ml.
Lliurament: 1 - 5 dies
Atenció: resten poques unitats!
Data de disponibilitat:
Vinagre balsàmic únic de Mòdena, elaborat de forma única per la família Lorenzi.
El most cru del raïm, sense fermentar i sense barra, es bull durant 24 hores fins que la massa es redueix a 1/3.
A continuació, aquest most concentrat es barreja amb vinagre de vi negre fort per aconseguir una acidesa de al menys el 6%. Tot el procés es porta a terme de manera acurada.
Tot això per assegurar una dolçor natural al producte final.
Després té lloc el procés de maduració.
El vinagre s'envelleix en bótes de fusta durant 5 anys i després s'embotella. El canvi climàtic d'hiverns molt freds a estius molt calorosos és característic de la maduració i sabor de l'vinagre balsàmic.
vinagre de vi *, most bullit *.
* Procedent de l'agricultura ecològica.
Informació nutricional (100 grams):
energia | 178 kcal |
greixos | 0 g |
saturats | 0 g |
carbohidrats | 39 g |
sucres: | 39 g |
proteïnes | 0 g |
fibra | 0,8 g |
sal | <0,1 g |
Consumir directament, ideal per combinar amb amanides.
Envàs de 250 ml.
Característiques | Producte Bio |
Codi de descompte
Promoció vàlida fins al 30/04/2024
Més informació
Informació