Xufes Flor Valenciana - La Bona Salut

Xufes Flor Valenciana

ingredient versàtil i nutritiu, perfecte per a orxata, snacks i diverses receptes.

Què són les Xufas Flor Valenciana?

Les Xufes Flor Valenciana són xufes d'alta qualitat cultivades a la regió de València, Espanya.

Aquestes xufes, es caracteritzen pel seu sabor dolç i textura cruixent , sent un ingredient tradicional i essencial per a l'elaboració de l' orxata de xufa , una beguda refrescant i nutritiva típica de València.

Ajuden a la digestió i promouen la salut intestinal.

Inclouen vitamines C i E, i minerals com el potassi i el magnesi.

Aptes per a persones amb celiaquia o intolerància al gluten.

Ingredients:

Xufes flor

Com es prenen les Xufes Flor Valenciana?

Les xufes Flor Valenciana es poden prendre i preparar de diverses maneres:

• Preparació d'orxata : Renteu bé les xufes (250 grams) i poseu-les a remullar en aigua durant 24 hores. Canvia laigua una o dues vegades durant aquest període. Escorre les xufes i col·loca-les en una liquadora. Afegeix-hi una part de l'aigua (aproximadament 500ml) i tritura-ho fins a obtenir una pasta fina. Fes servir un drap de mussolina, una estamena o un colador fi per colar la barreja, esprement bé per extreure tot el líquid. Aboqueu el líquid colat en una gerra i afegiu-hi la resta de l'aigua. Barreja bé. Afegeix-hi sucre al gust i, si vols, una mica de canyella o pell de llimona per donar sabor. Barreja bé fins que el sucre es dissolgui completament. Refreda l'orxata a la nevera durant unes hores abans de servir-la ben freda.
• Consum com a snack: És recomanable remullar-les en aigua durant unes hores perquè s'estovin i siguin més fàcils de mastegar.
• Incorporar en receptes com amanides, batuts, cereals o rebosteria.

Presentació:

Envàs a granel.