No hi ha productes
Ho compro
215987
Nou
Condiment compost únicament de sèsam torrat i sal marina, triturats conjuntament. Envàs de 500 grams.
En aquests moments no tenim estoc d'aquest producte
Atenció: resten poques unitats!
Data de disponibilitat:
Condiment compost únicament de sèsam torrat i sal marina, triturats conjuntament.
La proporció sol ser de 12 parts de sèsam per 1 part de sal, encara que pot variar entre 8: 1 i 15: 1, com proporcions extremes corrents.
El Gomasio es pot fabricar a casa amb el Suribachi, morter japonès que permet unir els greixos de l'sèsam i els grans de sal. Amb el molinet de cafè això no és possible. El Gomasio es beneficia de les qualitats dels seus components (greixos, proteïnes i minerals de l'sèsam i els oligoelements de la sal), per la qual cosa es recomana el seu ús diari.
Afavoreix la secreció dels sucs gàstrics i és lleugerament diürètic. Les persones amb hipertensió han de tenir en compte el seu alt contingut en sal.
Sèsam torrat ecològic 95%, Sal marina 5%.
Valor nutricional (100 grams):
energia | 555 kcal |
proteïnes | 18,8 g |
greixos | 46,5 g |
saturats | 21,2 g |
Hidrats de carboni | 9,58 g |
Sodi | 1,2 g |
Clorur de sodi | 1,2 g |
Es pren en petites quantitats, espolvoreándolo sobre els plats de cereals, verdures, amanides, o bé estenent una fina capa en una llesca de pa amb oli.
Envàs de 500 grams.
Característiques | Producte Bio |
Codi de descompte
Promoció vàlida fins al 02/04/2024
Més informació
Informació