Mostassa Fina Eco - Cal Valls - 200 grams

Mostassa Fina Eco Cal Valls

Mostassa sense pasteuritzar: macerada i madurada per a un sabor insuperable.

Què és Mostaza Fina Eco Cal Valls?

Aquest producte és fruit d'un procés d'elaboració acurat on es trituren les llavors de mostassa groga i marró, barrejant-se posteriorment amb la resta d'ingredients.

En un pas essencial, es deixa macerar aquesta barreja perquè els sabors es fusionin i intensifiquin. Després s'emulsiona, aconseguint una textura suau i uniforme , abans de ser envasat. La màgia final ocorre durant la seva maduració, on aquest producte desenvolupa tot el seu sabor i aroma, convertint-se en un condiment imprescindible pels teus plats.

Com que no està pasteuritzat, conserva tots els seus nutrients i propietats, brindant-te un producte d'alta qualitat i sabor inigualable.

Ingredients:

Aigua, vinagre de poma**, llavors de mostassa** (18%), sal marina, vinagre blanc*, sucre integral de
canya**, espècies*.

**Procedent de l'agricultura ecològica i biodinàmica.
*Procedent de l'agricultura ecològica.

Informació nutricional (per 100 grams):

Com es consumeix Mostassa Fina Eco Cal Valls?

Consum directe.

Un cop obert conservar a la nevera.

Presentació:

Envàs de 200 grams.

Cal Valls és una empresa familiar creada per Manuel Valls i Sanfeliu naturista des de ben jove, i que ha estat la base ideològica sobre la qual s'ha anat desenvolupant l'empresa.

Des de 1978, Cal Valls, es dedica a la producció i elaboració de sucs i conserves vegetals de cultiu ecològic.

L'empresa Cal Valls s'estructura en tres parts: la producció agrícola, l'elaboració de productes cultivats i la comercialització dels seus productes.