tamari Bio - Mimasa - 1 litre

tamari Bio

Afavoreix el bon funcionament de sistema digestiu

Què és el Tamari Bio?

El tamari natural s'obté mitjançant un procés de fermentació, partint de grans de soja sencers, als quals s'afegeix aigua i sal. D'aquí les grans qualitats de l'tamari ecològic de MIMASA: conté un total de 18 aminoàcids (inclosos als 9 essencials) i àcid acètic, que inhibeix la contaminació i ajuda a superar la fatiga de el cos.

Ingredients:

Soja ecològica no transgènica 45,5%, aigua 40,55%, sal marina 11,75%, shochu ecològic salat (aigua, arròs, sal i llavors de koji) 2,64%, llavor de koji (Aspergillus orizae) <0 , 01%.

Fabricat al Japó.

Valor nutricional (100 grams):

Com es pren el Tamari Bio?

El Tamari té un sabor més fort que el Tamari-Shoyu i s'usa més per cuinar i, en menor mesura, com amaniment. Realça el sabor de les verdures, carns i peixos i una petita quantitat és suficient.

Presentació:

Envàs de 1 litre.