Tahin Puré Sèsam Torrat Bio - NaturGreen - 300 grams

Tahín Puré Sèsam Torrat Bio

Sabor pur, qualitat Premium i no pasteuritzat.

Què és Tahín Puré Sèsam Tostado Bio?

Tahín (o Tahini) és una pasta feta de sèsam mòlt molt popular a la cuina asiàtica i de l'Orient Mitjà.

El seu sabor és intens, torrat i amb un punt amarg deliciós que funciona genial per incorporar-lo a receptes i també per untar-lo en pa i menjar-lo tal qual.

Hi ha dos tipus de Tahín:

• El Tahín blanc es prepara amb les llavors crues, sense torrar, per la qual cosa té més propietats antioxidants.
• El Tahín torrat es prepara amb les llavors torrades, el sabor és més intens que l'anterior i desprèn una aroma torrada molt rica.

El Tahín és un aliment ric en greixos i de gran aportació calòrica , per la qual cosa es recomana sempre consumir-ho en moderació.

Tot i així, aporta tants beneficis a l'organisme que és molt més saludable i més fàcil d'assimilar que la mantega o altres salses i cremes untables.

A més, de forma natural no conté ni gluten ni lactosa i també és apte per a dietes veganes.

Algunes de les propietats més importants són:

• Les llavors de sèsam contenen sesamol ( un antioxidant natural), a més d'àcid oleic i linoleic (que milloren la salut cardiovascular).
• És ric en vitamines, minerals (com el ferro, calci, magnesi, fòsfor i zinc) i aporta altes quantitats de proteïnes de qualitat.
• Ajuda a tenir una bona digestió ia assimilar millor els nutrients dels aliments, igual que el sèsam.
• La seva aportació de calci és enorme, cada 100 g de Tahin contenen més de 400 mg de calci.
• El fòsfor i la lecitina ajuden al bon funcionament del cervell i són genials per als problemes de concentració, la manca de memòria…

Ingredients:

Llavors de sèsam torrades* (100%)

*Ingredients procedents de l'agricultura ecològica.

Pot contenir traces de cacauet.

Com es pren Tahín Puré Sèsam Tostado Bio?

Pot ser consumit directament i també pot ser utilitzada com a ingredient en receptes.

Presentació:

Envàs de 300 grams.