Comí en pols - La Bona Salut

Comí en pols

Les llavors de comí són una espècie molt aromàtica que procedeixen de la planta Cominum Cynimum , molt utilitzades per donar sabor als menjars.

* Aquest producte pot contenir traces de mostassa.

Característiques del Comí en pols

El comí en pols és una espècia molt utilitzada a la cuina per donar-li una olor i sabor únic als plats per la seva peculiar aroma.

Les llavors procedeixen de la família de plantes Cominum Cynimum, una planta anual que pot assolir una alçada de 60 a 90 cm amb fulles llargues i flors petites d'on surten les llavors.

El comí té un sabor amarg característic i és molt aromàtic, intens i dolç, gràcies al seu alt contingut en olis que té.

Gràcies al seu gran poder aromàtic, amb molt poca quantitat, s'aconsegueix aportar molt de sabor a un plat.

El comí es fa servir per condimentar carns, sopes, pans, verdures, formatge i gairebé qualsevol aliment.

Beneficis del Comí en pols

A més a més de les qualitats culinàries que aporta el comí, té moltes propietats beneficioses per a la salut, principalment per a l'aparell digestiu.

El comí té una gran quantitat de minerals i vitamines com el magnesi, Vitamina E, fòsfor, calci, ferro i Vitamina A.

Els seus minerals ajuden a reforçar el sistema immunològic i ajuda a augmentar les defenses.

També actua d'aprimant i ajuda a millorar la digestió per les propietats digestives, diürètiques i carminatives.

Per aquestes raons, el comí en pols és una espècie que aporta una gran quantitat de beneficis, a més d'oferir un sabor exquisit als plats.

Utilització:

Es pot consumir directament empolvorant el comí en diferents receptes.

S'utilitza de forma freqüent a les receptes de carn, sopa i per preparar salses.

Comprar Comí en pols

Pots comprar comí en pols d'alta qualitat i al millor preu al nostre herbolari online. Disposem de comí en gra i mòlt de diferents varietats.

També el pots trobar com a oli essencial o complement alimentari a càpsules.

Presentació:

Segons l'opció d'envasament escollida i en envàs especial per a espècies.